Beyaz Çayın Faydaları

Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

Beyaz çayın faydaları nelerdir, beyaz çay direkt güneş ışığıyla kurutularak fermantasyon işlemine maruz kalmadan minimum oksidasyonla elde edilen bir çay türüdür. Yapılan araştırmalar beyaz çayın diğer çaylara nazaran protein açısından en zengin vitamin deposuna sahip olduğunu kanıtlamışlardır. Bu çayın ana vatanı  Çin ve Tayvan olduğu gibi geçmişinin Çin imparatorluğuna kadar uzandığı söylenmektedir. Beyaz çay cilt güzelliğinden sağlığa kadar pek çok konuda yüksek etkiye sahip içecek türüdür. Beyaz çayın en önemli özelliği kanser mücadelesinde en etkili silah olarak bilinmesidir. Vücutta bulunan virüs ve bakterilerin etkili bir şekilde yok edilmesini sağlar. Günümüzde gençlerin güzellik iksiri olarak ta bilinen beyaz çay  pürüzsüz bir cilde sahip olabilmek adına en büyük silahlardan bir tanesidir. Vitamin bakımından oldukça zengin minerallere sahip olan beyaz çay ” C ” ve ” K ” vitaminlerine sahiptir. Beyaz çayın doğru zaman da toplanıp doğru şekilde tüketilmesi halinde sağlık bakımından fayda etmeyen hiç bir etkisi yok sayılacak kadar azdır. Beyaz çayın faydalarını kısaca sıralayacak olursak beyaz çay,,,,

* Kilo vermeye yardımcı olur.

* Kansere karşı etkilidir. 

* Diyabete karşı etkilidir. 

* Cilt sağlığına son derece yararlıdır. 

* Hafızayı güçlendirir.

Beyaz Çayın Sağlığa Faydaları?

Beyaz çayın sağlığa faydaları,

* Kanser hücrelerinin büyümesini durdurarak yenilerinin gelişimini engellemektedirler.

*  Bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Hastalıklardan koruyucu etki gösterir.

* Hücrelerin zarar görmesini engelleyerek cildi korur ve yaşlanma etkilerini geciktirir.

* Kafein oranı yeşil ve siyah çaya göre çok düşüktür.

* Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır.

* Virüslere karşı vücudu koruyucu özelliği bulunmaktadır.

* Kan şekerini ve inselin seviyesini düzenler.

* Kemik yapısını güçlendirir.

Beyaz Çayın Yan Etkileri?

Beyaz çayın yan etkileri, içerisinde düşük  kafein olması ve yararlı maddelerin yer alması sebebiyle oldukça faydalı olan bu bitki diğer çaylar gibi fazla tüketilmesi halinde istenmeyen sonuçlara sebebiyet verir. Beyaz çayı fazla kaçırmanız halinde aldığınız kafein miktarı da artacaktır. Bu sebeple beyaz çayı günlük 2 bardak içmeye özen gösterin. Beyaz çayın etkileri olarak uykusuzluk, çarpıntı, mide bulantısı, halsizlik gibi etkenleri sunabiliriz. Beyaz çayı tüketirken özellikle yemeklerden önce olmasına dikkat ediniz. Aksi halde çayın içinde bulunan flavonoid vücuttaki demir miktarını arttırabilir. Bu da tehlikelere sebebiyet verir.

NOT; Beyaz çayı hamile, bebek emziren, ya da ilaç kullanan kimselerin içmeleri kesinlikle tehlikeli ve yasaktır.

Beyaz Çay Türleri?

Beyaz çay türleri,

* Bai Hao Yinzhen (Gümüş Kadife); Çinin Fujian bölgesinde üretilip dünyada en çok tüketilen çay türüdür. Oldukça hafif tada sahiptir.

* Bai Mu Dan (Beyaz Şakayık);  aromasının yüksek fiyatının düşük olması sebebiyle insanların gözünde ilgi gören çay meyvemsi bir     tada sahiptir.

* Shou Mei (Asil Kaş); beyaz çayın yapraklarından elde edilen bu çay yeşilimsi rengi ve lezzeti ile bir çok yerde bilinmektedir.

* Gong Mei; beyaz çay seven  insanların tercih ettiği çay türüdür. Bu çay taze bitki yapraklarından oluşmaktadır. Yapraklarının hafifçe   bükük olması sebebiyle insan kaşını andırdığı için kaş adını almıştır.

* Beyaz Puerh; nazik bir çay türü olan beyaz puerh zengin aromaya da sahiptir. Bu çayın toplama işlemleri elle yapılır.

* Seylan Beyazı; Seylan çayı oldukça pahalı çay türüdür. Elle toplanan bu çay türü güneşte kurutulduktan sonra yine elle ufalanır. Tadı   oldukça hafif ve lezzetlidir.

* Darjeeling Beyazı; yağışlı iklimlerde yetişen çay türü kabarık yapraklara sahiptir. Demlendiğin de ise altın sarısı renk alır. Kokusu     yumuşaktır.

* Afrika Beyazı; zengin aromaya sahip olan bu çay diğer çaylara nazaran kafein oranı daha yüksektir.

Beyaz Çay Demleme Yöntemleri?

Beyaz çay demleme yöntemleri, beyaz çaylar diğer çaylara nazaran demleme süresi daha uzun olanıdır. Bu çayları 90 derece sıcaklık içinde 5-6 dakika demlemek yeterli olacaktır. Daha fazla demlenmesi halinde acı tat verebilir. Beyaz çayı çeşme suyunun yerine daha kaliteli günlük kullandığınız suyla demleyin demledikten sonra soğumasını önlemek için üstünü örtün. Bu çayı bir değil bir kaç kez demleyerek içebilirsiniz. Beyaz çayın tadını almak istiyorsanız. Bu çayda tatlandırıcı şeker ya da süt kullanmamanızı tavsiye ederiz Afiyet olsun